Big Green Egg nivå 1
Är du nyfiken på vad man kan göra med ett Big Green Egg? Det är mer än bara grillning! Kom på kurs och lär dig olika tekniker för att använda BGE året runt.
Vi går igenom kol, rökchips, uppstart, tändning och matlagningstekniker med mera. Du får tips och en introduktion till nya matäventyr!
Med recept och olika tillbehör får du veta hur du kan maximera användningen av BGE och laga riktigt god mat. Vi kommer att röka, baka, grilla och ånga.
Självklart ingår en god måltid av det vi skapar tillsammans.
På denna kurs för Big Green Egg kommer vi att tillaga kött och fisk förutom grönsaker.
Kurs på köpet!
Visste du att om du köper ett Big Green Egg från oss, får du ett presentkort på matlagningskurs för en person på Big Green Egg gratis med i ditt köp (värde 1700 kr).
Vid regn, flyttas kursdatumet fram. Detta bestäms isåfall samma dag och meddelas via telefon och/eller mail.
Vi ses i djungeln av smaker och möjligheter!
Information om allergier:
Några av recepten innehåller gluten, så gluten förekommer i köket. Vi använder också lök, svamp, soja och baljväxter.
Har du allergier vi bör ta hänsyn till, meddela vid bokning så ser vi hur vi kan lösa det.
Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett förmånligt kombinationspris för två personer i dubbelrum ink kurs för 5150 sek (ord pris 5650 sek). Boka rum via Tastecelebration Residence hemsida. Märk bokningen med deltagare på kurs så dras rabatten av när du ska betala på plats.
Vad som ingår
- I vår matlagningskurser lagar ni mat tillsammans med kocken Isabel Brummer.
- Härlig lunch och fika vid början av dagen på kursen
- I anmälningsavgiften ingår ett glas av vårt goda husvin alt öl eller alkoholfritt alternativ ingår under kursens gång. Övrig dryck beställs efter eget huvud och betalas innan hemgång samma dag som kursen är.
- Varje kurs avslutas med en gemensam måltid med allt det goda ni lagat.
- Kursen ges i små grupper om 7-10 personer.
- I denna kurs på Big Green Egg jobbar vi med både fisk, kött och naturligtvis härliga grönsaker.
- En massa tips och knep för att underlätta matlagning eller göra den extra vacker.
- Digitalt receptkompendium efter avslutad kurs.
Praktisk information
Tastecelebration Residence
Tastecelebration Residence är en restaurang och hotell där vi även ger en massa inspirerande matlagnings-workshops för amatörer på olika nivåer samt professionella kockar.
I huset har vi även ett Big Green Egg showroom med de flesta modeller på plats, tillbehör och kol, en…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.