
1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4
Fars dag-special; Grön husman matlagningskurs
Tastecelebration Residence, Jägmästarbostaden 101, 273 57 Brösarp
Tycker du om klassiska svenska smaker och recept? Smaker som tar tillvara och förstärker det som ängarna, skogarna, sjöarna och jordarna ger.
Äkta ingredienser utan hokus pokus och en kombination av salt, syrligt och sött. Gräddigt och rikt. Enkelt men gott. Visst är det svenska köket fantastiskt! I den här kursen tar vi vara på säsongens gröna och de klassiska smakerna. Med naturliga ingredienser skapar vi riktig mat att njuta av hela året. Hög igenkänningsfaktor på smaker och namn på recepten men på grönt vis. Klassiker som mormor gjorde. Långsamt och snabbt i köket. Välkommen och stig in i köksvärmen! Obs! Denna kurs genomförs med recept med soja, baljväxter, chili, lök, gluten, svamp, nattväxter etc. Gluten förekommer i köket. Vänligen meddela övriga eventuella allergier.
Äkta ingredienser utan hokus pokus och en kombination av salt, syrligt och sött. Gräddigt och rikt. Enkelt men gott. Visst är det svenska köket fantastiskt! I den här kursen tar vi vara på säsongens gröna och de klassiska smakerna. Med naturliga ingredienser skapar vi riktig mat att njuta av hela året. Hög igenkänningsfaktor på smaker och namn på recepten men på grönt vis. Klassiker som mormor gjorde. Långsamt och snabbt i köket. Välkommen och stig in i köksvärmen! Obs! Denna kurs genomförs med recept med soja, baljväxter, chili, lök, gluten, svamp, nattväxter etc. Gluten förekommer i köket. Vänligen meddela övriga eventuella allergier.
Vad är inkluderat?
- I vår matlagningskurser lagar ni mat tillsammans med kocken Isabel Brummer.
- Härlig lunch och fika vid början av dagen på kursen
- Varje kurs avslutas med en gemensam måltid med allt det goda ni lagat.
- I anmälningsavgiften ingår ett glas av vårt goda husvin alt öl eller alkoholfritt alternativ ingår under kursens gång. Övrig dryck beställs efter eget huvud och betalas innan hemgång samma dag som kursen är.
- Kursen ges i små grupper om 8-12 personer.
- I denna kurs arbetar vi helt växtbaserat.
- En massa tips och knep för att underlätta matlagning eller göra den extra vacker.
- Digitalt receptkompendium efter avslutad kurs.
Praktisk information
Kursen ges i Tastecelebration Residence restaurangkök.
Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett förmånligt kombinationspris för två personer i dubbelrum ink kurs för 4900 sek (ord pris 5350 sek). Boka ett rum via Tastecelebration Residence hemsida.
Nästa tillgängliga evenemang

Nov 9 1:00 PM-8:00 PM
Fars dag-special; Grön husman matlagningskursTastecelebration Residence, Jägmästarbostaden 101, BrösarpBoka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Om Tastecelebration Residence
Tastecelebration Residence är en restaurang och hotell där vi även ger en massa inspirerande matlagnings-workshops för amatörer på olika nivåer samt professionella kockar.
I huset har vi även ett Big Green Egg showroom med de flesta modeller på plats, tillbehör och kol, en Smakbutik med delikatesser från hela världen samt en Flowerbar med högkvalitativa sidenblommor. Våra kurser kan vara 100% växtbaserade men kan även innehålla kött och fisk på våra kurser på Big Green Egg. Vi genomför även kurser inomhus i vårt restaurangkök vintertid.
Förutom de öppna kurserna som vi även ge kurser på uppdrag, hör gärna av er så ser vi vad som är möjligt. De privata kurserna ges för minimalt 8 personer.
I huset har vi även ett Big Green Egg showroom med de flesta modeller på plats, tillbehör och kol, en Smakbutik med delikatesser från hela världen samt en Flowerbar med högkvalitativa sidenblommor. Våra kurser kan vara 100% växtbaserade men kan även innehålla kött och fisk på våra kurser på Big Green Egg. Vi genomför även kurser inomhus i vårt restaurangkök vintertid.
Förutom de öppna kurserna som vi även ge kurser på uppdrag, hör gärna av er så ser vi vad som är möjligt. De privata kurserna ges för minimalt 8 personer.