1 / 1
Laga desserter och baka i Big Green Egg
Tastecelebration Residence, Jägmästarbostaden 101, 273 57 Brösarp
Ofta finns det en förutfattad mening att en Kamdougn bara är för att grilla och då framförallt för kött och fisk. Men naturligtvis finns det så mycket mer man kan göra! Till exempel baka bröd och kakor och inte minst skapa härliga, spännande och oväntade desserter. Vill du lära dig mer om hur du gör? Kom på en inspirerande kurs där du får lära dig tricks och en massa tips på hur du kan överaska i din matlagning.
Vi bakar bröd, paj, kakor och ordnar glass, arbetar med frukt och bär och naturligtvis choklad på olika sätt. Vi börjar med gemensam lunch för att sedan fortsätta in i köket och ut till Big Green Egg.
Det blir en rolig dag med utomhusmatlagning med både salta och söta inslag. Naturligtvis avslutar vi dagen med att äta upp allt det goda. I kursen ingår gluten, lök, soja, och baljväxter. Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett förmånligt kombinationspris för två personer i dubbelrum ink kurs för 4900 sek (ord pris 5350 sek). Boka ett rum via Tastecelebration Residence hemsida.
Vi bakar bröd, paj, kakor och ordnar glass, arbetar med frukt och bär och naturligtvis choklad på olika sätt. Vi börjar med gemensam lunch för att sedan fortsätta in i köket och ut till Big Green Egg.
Det blir en rolig dag med utomhusmatlagning med både salta och söta inslag. Naturligtvis avslutar vi dagen med att äta upp allt det goda. I kursen ingår gluten, lök, soja, och baljväxter. Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett förmånligt kombinationspris för två personer i dubbelrum ink kurs för 4900 sek (ord pris 5350 sek). Boka ett rum via Tastecelebration Residence hemsida.
Vad är inkluderat?
- I vår matlagningskurser lagar ni mat tillsammans med kocken Isabel Brummer.
- Härlig lunch och fika vid början av dagen på kursen
- I anmälningsavgiften ingår ett glas av vårt goda husvin alt öl eller alkoholfritt alternativ ingår under kursens gång. Övrig dryck beställs efter eget huvud och betalas innan hemgång samma dag som kursen är.
- Varje kurs avslutas med en gemensam måltid med allt det goda ni lagat.
- Kursen ges i små grupper om 7-12 personer.
- Flera av våra kurser är helt växtbaserade (meny och inriktning varierar beroende på önskemål/säsong/tema). och utan en enda pekpinne om dieter, matval etc.
- En massa tips och knep för att underlätta matlagning eller göra den extra vacker.
- Digitalt receptkompendium efter avslutad kurs.
Nästa tillgängliga evenemang
Aug 10 1:00 PM-7:00 PM
Laga desserter och baka i Big Green EggTastecelebration Residence, Jägmästarbostaden 101, BrösarpBoka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Tastecelebration Residence
Tastecelebration Residence är en restaurang och hotell där vi även ger en massa inspirerande matlagnings-workshops för amatörer på olika nivåer samt professionella kockar.
I huset har vi även ett Big Green Egg showroom med de flesta modeller på plats, tillbehör och kol, en Smakbutik med delikatesser från hela världen samt en Flowerbar med högkvalitativa sidenblommor. Våra kurser kan vara 100% växtbaserade men kan även innehålla kött och fisk på våra kurser på Big Green Egg. Vi genomför även kurser inomhus i vårt restaurangkök vintertid.
Förutom de öppna kurserna som vi även ge kurser på uppdrag, hör gärna av er så ser vi vad som är möjligt. De privata kurserna ges för minimalt 8 personer.
I huset har vi även ett Big Green Egg showroom med de flesta modeller på plats, tillbehör och kol, en Smakbutik med delikatesser från hela världen samt en Flowerbar med högkvalitativa sidenblommor. Våra kurser kan vara 100% växtbaserade men kan även innehålla kött och fisk på våra kurser på Big Green Egg. Vi genomför även kurser inomhus i vårt restaurangkök vintertid.
Förutom de öppna kurserna som vi även ge kurser på uppdrag, hör gärna av er så ser vi vad som är möjligt. De privata kurserna ges för minimalt 8 personer.